טרי. איכותי. מקומי.

כל חומרי הגלם הטובים תחת קורת גג אחת, מגוון עצום של ברים ודוכנים לאכילה במקום.

בדומה לשווקים המקורים המובילים בעולם, “שוק צפון” מוביל את התרבות הקולינארית הישראלית באזור צפון ת”א. השוק מנגיש לקהל הרחב תוצרת טרייה וחומרי גלם משובחים עם תו תקן של איכות.

שוק צפון מספק מענה אמיתי בכל ימות השבוע ובכל שעות היום למגוון רחב של קהלים שיודעים להעריך אוכל משובח, טרי, מדויק וטעים.

מאחורי היוזמה להקמת שוק צפון עומדים מיכל אנסקי ורועי חמד, ממקימי ויזמי ‘שוק הנמל’ המצליח בנמל ת”א.

אודות

מיכל אנסקי, גסטרונומית ויזמית קולינריה, מנהלת זה שנים (בערוצי התקשורת השונים ובאמצעות פועלה המגוון) קמפיין המציע אלטרנטיבה לאוכל מתועש, הורדת המחיצות בין החקלאים לקהל הלקוחות והגברת המודעות למוצרים איכותיים, טריים ובריאים יותר.

אודות
אודות

אדריכל רועי חמד, בעליו של משרד האדריכלים ‘חמד אדריכלים’, שותף בהקמת ‘שוק הנמל’ ומי שהיה אמון על תכנונו, רואה בשוק צפון הגדרת מגמה של שווקים בעלי תו תקן איכותי המספקים את כל האופציות הקולינריות תחת קורת גג אחת.

אודות